JETZT: ONLINE & REGIONAL SHOPPEN!
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Mit Pesto von Bärlauch oder – wie hier im Bild – Brennnesseln beginnt die Saison bei LANGENLOISER.
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Der Boden wird aufbereitet für die Pflänzchen, die ich im Glashaus aus Samen selber ziehe.
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Und bald sieht´s schon so aus in meinem LANGENLOISER Garten.
Impressionen aus der Welt von LANGENLOISER
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Stundenlanges Einkochen und Reduzieren bringt schließlich den puren Geschmack des Sommers ins Glas.
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Nicht nur für Marillen-Chutney gilt: Stundenlanges Einkochen, und zwar bis zur absoluten Verdichtung des puren Geschmacks.
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Hinein ins Glas. Alles – wie immer bei LANGENLOISER – in Handarbeit.
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Bis schließlich LANGENLOISER Köstlichkeiten bereit sind zum online shopping und zum regional Verschenken.
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GENUSSMARKT IN LANGENLOIS
Langenlois veranstaltet seit dem WEINSOMMER 2020 den fantastischen Genussmarkt am Holzplatz. LANGENLOISER war von Anfang an dabei und freut sich schon auf die Genussmarkt-Tage in diesem Jahr. Chutneys und Gelees kosten erwünscht! Und auch sonst gibt's noch viele weitere Köstlichkeiten und beste Marktstimmung. (Termine siehe links oben!)
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UNBEDINGT MACHEN: WINECYLCE TOURS!
Eine ganz tolle Idee, die Spaß und noch dazu Sinn macht: Drei junge Leute haben mitten in Langenlois "Winecycle Tours" gegründet. Mit dem hölzernen
E-Bike "My Esel" – ein echter Hingucker – gehts durch die Weingärten zu Landwirten und Feinkostproduzenten. Tages- oder Halbtagestouren sind buchbar, inklusive Verkostungen und geprüftem Guide. Eine der Stationen: der Gemüsegarten von LANGENLOISER.
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Foto: LW Media, Leonardo Ramirez
Das volle Programm von LANGENLOISER! Wir freuen uns, wenn Sie Geschmack daran finden.
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Paradeiser. Sonnenwarm geerntet und rasch verarbeitet. Zu Paradeiser-Chili Chutney zum Beispiel.
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APPETIT AUF WAS GUATS aus meinem Garten? Das Jahresangebot von LANGENLOISER finden Sie hier!
Meine Zutaten für LANGENLOISER Eingelegtes & Eingemachtes:
* mein Gemüsegarten in den Weinbergen von Langenlois
* das Langenloiser Weinbauklima
* sonnenverwöhnte, geschmacksintensive Naturprodukte
* Wildkräuter und -pflanzen aus dem Kamptal
* traditionelle Rezepte und neue Ideen
* keine chemischen Zusätze
* Handarbeit – von der Saat bis ins Glas
Andrea Gillinger natürlich. handgemacht.