Setzen, zupfen, pflücken und einkochen bei LANGENLOISER

Weingartenpfirsichblüte vor meiner Haustüre.

Von diesen Löwenzahn-Köpfen werden noch die Blüten gezupft. Denn nur die Blüten werden für das LANGENLOISER Löwenzahnblütengelee verwendet.

Aus dem Garten ins Glas und von dort zur Verkostung.

(Handy-Foto: Johanna Gillinger mit "Lomo-Effekt".

Erfreulich: Die überaus empfehlenswerte Vinothek der "Domäne Wachau" in Dürnstein hat jetzt auch LANGENLOISER im Programm. Verkostungsnotizen hier.

 

Meine Zutaten für LANGENLOISER Eingelegtes & Eingemachtes:

    * mein Gemüsegarten in den Weinbergen von Langenlois
    * das Langenloiser Weinbauklima

    * sonnenverwöhnte, geschmacksintensive Naturprodukte

    * Wildkräuter und -pflanzen aus dem Kamptal 

    * traditionelle Rezepte und neue Ideen
    * keine chemischen Zusätze
    * Handarbeit – von der Saat bis ins Glas

Andrea Gillinger natürlich. handgemacht.